Shanghai Ocean University
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食品科学与工程
作者:shou 发布时间:2018-03-27

食品科学与工程专业旨在培养学生成为高级技术人才。在学会了化学、生物学、食品加工、食品保存、食品工程和食品科学的基本理论知识后,学生能掌握在这些领域中追求卓越所需的一系列技能。毕业后,学生可从事科研、技术开发、工程设计、生产管理、质量控制、检验检疫、教育教学等方面的食品生产和工业类工作。